1歳でも食べられるケーキ~簡単にお誕生日ケーキを手作り!!「ピジョン 1才からのレンジでケーキセット」

先日息子が1歳の誕生日を迎えました(*´▽`*)
2~3ヶ月前から、初めてのお誕生日はママらしく頑張ろうと思っていたのですが、実際に準備を始めたのは2~3日前でした。何事もギリギリにならないとやらないタイプです(;´∀`)
ケーキの素やら近所では手に入らないものは通販にて、それ以外の食材は前日に、息子をエルゴしなあらスーパー梯子して買い揃えました。
最近猛烈に暑いので、エルゴでの買い出しが辛い辛い!!

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ケーキセットで1才でも食べられるケーキ作り

私は元々お菓子作りは得意でないので・・・手作りキット「ピジョン 1才からのレンジでケーキセット」を使用しました!
400円前後で購入できます。クリームの素も入っているのでお得です♪

材料の準備

ケーキは、漠然と、ケーキの素とイチゴで!とくらいしか考えておらず、買い物に行って、いちごが売ってないという事態に直面し、青果売り場で呆然と立ち尽くしてしまいました( ̄▽ ̄;)
「なぜ、こんな時に限ってイチゴがないんじゃああああああ!!!!」
いつも時季外れでも、高値のイチゴは2~3パック置いてあったんです。
高くてもいい!と思っていたのですが、ちょうどなくて(;´∀`)
仕方がないので、息子が好きなメロン580円を奮発しました。
他、100均のロウソクなどなど買いました。

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

用意したものはこちらです。想像力の乏しいので「とりあえずーとりえあずー」で適当に買い物しちゃいましたが…(;´∀`)

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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中に入っているものは、ケーキミックス粉末、ホイップクリーム粉末、型、絞り袋です。
用意するものは、牛乳です。
そして、型の大きさはこんな感じです。直径11cm。
想像していたものより大きかったです!
てっきり、カップケーキくらいのサイズだと思ってました(;´∀`)

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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スポンジケーキの作り方

ケーキミックス粉末と牛乳を型に入れて、まぜまぜ。
スプーンで混ぜるだけで、生地ができました。

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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電子レンジで1分半ほど。
あっという間に膨らみました!

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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早すぎて、中まで火が通っているか心配でした(;´∀`)
でも信じてそのまま、型から外して、ひっくり返したザルの上に。
ふかふかの良い感じのスポンジが出来ました!

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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ケーキの飾りつけ

ホイップクリーム粉末に牛乳入れて、泡だて器で泡立てます。
私、本当、手動で泡立てるのが苦手で・・・
案の定、泡立てても泡立てても、ツノが立たず( ̄▽ ̄;)
5分以上格闘したのですが、多少緩くてもいいや!という事でヨシとして、
出来上がった半分の量のホイップクリームを、2枚に切ったスポンジケーキの上に塗り塗り。
買ってきたメロンか缶詰を挟もうと思っていましたが、気が変わって、ももとりんごのジュレを挟みました。

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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そして、上からホイップクリーム。
やっぱり緩くてうまく塗れず・・・(;´∀`)
でもそのまま続行!

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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和光堂の「チーズスティック 3本×7」をボロ隠しのつもりで側面に貼りつけました。
昔からどうもホイップクリーム作るのが下手でよく失敗するので、今回も失敗したらシャルロットケーキにしちゃおうと思って・・・買っておいて正解でした(´;ω;`)

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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チーズスティック、31本も使いました!!
何本必要になるのか分からなかったので、念の為に2箱買っておいたのですが、これも正解!

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

ピジョン 1才からのレンジでケーキ
セット

ぐるっとチーズスティックを側面に貼り終えて、上部に残りのホイップクリームを適当に盛りました。

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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そして、計量スプーンで切り抜いておいたメロンと、みかんの缶詰を適当に配置して、リボンでぐるっと縛って固定して完成!!!

完成!お誕生日の食卓

息子には、お誕生日ケーキの他にワンプレートも♪
私達夫婦用は、普通のケーキ(主人が買ってきてくれたもの)、巻き寿司、サラダ、お吸い物を。

ピジョン 1才からのレンジでケーキセット

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そんなわけで、
息子、無事ケーキデビューしました!

実は、誕生日の17時から予防接種だったんです・・・
なんてこった!誕生日の夕飯時に!!!!(;´Д`)
夕方に夕食の準備はできず、昼間に作ってしまうしかなく。
なので、巻き寿司にしました。
汁物以外は全部作っておいて、冷蔵庫へ。
予防接種から帰ったらすぐに食べられる状態にしておきました。
巻き寿司オススメです( ゚Д゚)

主人は、ちょうど直帰の日だったので、出先から19時半に帰ってきてくれました!奇跡に近いです!!
初めての、お誕生日会、こじんまりとしましたが、なんとかなって良かったです(*´▽`*)
息子も、遊びながらも、よく食べてくれて♪
それにしても、朝から準備で忙しくて、しかも病院へ行った事もあって、食べ終わった後、どっと疲れが出ました(;´Д`)
完全燃焼です。

まだ1歳、これから毎年家族でお祝いできたらいいなと思っています(*´▽`*)

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コメント

  1. ueno より:

    息子さんのお誕生、おめでとうございます!

    9カ月の娘がおり、息子さんと体型が似ているし、
    私も平日はワンオペ 育児なので
    勝手に親近感を持って ブログを拝見しています。

    ケーキやアンパンマンハンバーグ、素晴らしいです。
    私には作る気力がないです。。。

    離乳食や紙コップのおもちゃなど、いつも参考にしてます。
    こちらのブログの更新、楽しみにしてます!

    • mamakko より:

      ありがとうございます!
      ご訪問&コメント頂きありがとうございますm(__)m
      9ヶ月ですか!動きが激しくなってくる頃ですね(笑)
      ワンオペ育児のお仲間嬉しいです!
      そして、お褒め頂き嬉しいです。
      普段、全然可愛い食事を作ってあげれていないので、
      お誕生日くらいは・・・と頑張ってはみたのですが、これが限界です(;´Д`)
      (ブログに載せたくて・・・という裏事情もありましたが、見栄はってもこの程度でした・・・不器用残念無念)
      だらだらしたブログで恐縮ですが、これからもちょこちょこ買いていきますので、
      今後とも宜しくお願いいたします!m(__)m